Ciekawe, cz wiedzieliście, że aby zapewnić sobie dzienną dawkę wapnia, trzeba zjeść aż kilogram twarogu lub tylko pięć plasterków sera z dziurami?! To jeden z powodów, by sięgać po niego częściej. Nas z kolei najbardziej przekonuje ten, że świetnie chroni przed próchnicą.
Czy ser żółty wspomaga odchudzanie ?
Żółty ser zawiera dużo nasyconych kwasów tłuszczowych, co czyni go kalorycznym. Jednak warto jeść go na śniadanie, bo pozwoli zapewnić dawkę energii na cały dzień. Tłuszcz mleczny występuje w formie małych kuleczek, jest więc szybko trawiony, a kalorie niemal natychmiast spalane. Co ucieszy zwłaszcza panie, nie odkłada się łatwo na pośladkach czy biodrach.
A co ze zwalczaniem próchnicy ?
Wapń z sera żółtego jest lepiej przyswajalny niż z innych produktów. Poza tym ser żółty zawiera składniki ułatwiające wchłanianie wapnia - kazeinę oraz witaminę D. Sprawia to, że utrzymuje korzystne ph w jamie ustnej i obniża demineralizację, dzięki temu kamień odkłada się wolniej, a tym samym chroni przed próchnicą.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz